In Cina la statua del bue sacro a volte si trova esposta nelle pagode. I cinesi rispettano questo animale quale compagno di lavoro nei campi e quando per l’età si rende inutile, lo vendono ai maomettani per ucciderlo o mangiarlo.
Questo bue di creta antichissimo fu trovato negli scavi della città di Sci Gan e fu regalato al P. Egi dio Santoro da due ingegneri di ferrovia ai quali lo stesso padre impartiva lezioni di lingua italiana.